pasta recepten - Italiaanse recepten

Pasta recepten voor bereiding van indonesische macaroni met sambal prei en bamigroente. Dit gerecht klaar maken door te wokken met lekkere groenten en kruiden U vind hier diverse gezonde en verantwoorde recepten. Wij hebben de onderverdeling in: Ontbijt Salades Lunch Soep Voorgerecht Hoofdgerecht    Visgerechten    Vleesgerechten    Gevogelten    Groente    Aardappel    Pasta    Rijst Nagerecht Tussendoortjes Smoothie recepten

Indonesische macaroni Terug naar Pasta>>> Dit recept is geschikt voor 6 personen Ingrediënten 1 eetlepel sambal 200 gram achterham 3% vet delano 100 gram ui fijn gesneden 50 gram gesneden prei 1 zakje bamigroenten 4 eieren gebakken en geruld 125 gram magere spekreepjes 500 gram half om half gehakt 1200 gram macaroni (gekookt = 500 gram rauw) 3 eetlepels ketjap manis naar smaak zout en peper 2 theelepels knoflookpoeder Bereidingswijze Benodigdheden: WOK Zet de wok op het vuur en verwarm deze. Doe in de wok de spekreepjes en bak deze aan, voeg dan de gesnipperde ui toe en roer dit door elkaar, voeg dan de gehakt toe en bak deze onder voortdurend roeren gaar en rul en bak net zolang tot het vocht bijna is verdampt. Voeg dan de prei en de gewelde bamigroenten toe en roer dit alles goed door elkaar en bak nog even door tot ook hier het meeste vocht is verdampt. Voeg dan de eieren en de ham toe en roer dit goed door elkaar. Voeg dan de ketjap, sambal, peper en zout en eventueel wat selderieblad toe en roer alles goed door elkaar en bak nog even op hoog vuur. Zet het vuur onder de wok uit en laat de saus even rusten zodat alle kruiden en groenten goed kunnen vermengen. Kook de macaroni volgens gebruiksaanwijzing en voeg deze aan de inmiddels verwarmde saus toe en roer alles goed door elkaar en verwarm de macarni goed door. Voor een extra pittige macaroni voeg je nog 2 eetlepels sambal toe. Lekker met komkommersalade, sate, kroepoek en atjar. Voedingswaarden per persoon Eiwit: 36 gram Koolhydraten: 60 gram Vet: 32 gram Energie: 610 kcal Terug naar Pasta>>>