vegetarisch recept - groentenrecepten
	recept portobello champignon met kaas. Portobello oven recept met champignons en mozzarella. U vind hier diverse gezonde en verantwoorde recepten. Wij hebben de onderverdeling in: Ontbijt Salades Lunch Soep Voorgerecht Hoofdgerecht    Visgerechten    Vleesgerechten    Gevogelten    Groente    Aardappel    Pasta    Rijst Nagerecht Tussendoortjes

Recept Portobello caprese - Champignons met kaas Terug naar Groente>>> Dit recept is geschikt voor 4 personen Ingrediënten Peper en Zout Verse Basilicum 1 bolletje Mozzarella (light Santa Lucia) 2 rijpe (roma) tomaten 4 Portobello's grote champignons Olijfolie Bereidingstijd: 10 minuten Kooktijd: 15 minuten Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden Vet een ruime ovenschaal in met olijfolie Veeg de portobello schoon een snijd het steeltje eruit, snijd het steeltje in stukjes. Zet de portobello's ondersteboven in de schaal (met de hoed naar beneden). Snijd de tomaat in plakjes Snijd van de mozzarella vier grote plakken. Snijd de rest van de mozzarella in kleine blokjes. Meng de blokjes champignon met mozzarellastukjes. Voeg wat peper en zout toe. Verdeel dit mengsel over de champignons. Leg daarop een flink basilumblad, vervolgens een plak tomaat en tenslotte een plak mozzarella. Even 15 a 20 minuten in de oven en smullen maar Voedingswaarden per persoon Eiwit: 22 gram Koolhydraten: 2 gram Vet: 20 gram Energie: 273 kcal Terug naar Groente>>>