groente recepten vegetarisch - gezonde recepten
	Vegetarische tacos maken met taco recepten. Taco's bereiden met courgette en champignons voor een makkelijk gerecht en lekkere maaltijd U vind hier diverse gezonde en verantwoorde recepten. Wij hebben de onderverdeling in: Ontbijt Salades Lunch Soep Voorgerecht Hoofdgerecht    Visgerechten    Vleesgerechten    Gevogelten    Groente    Aardappel    Pasta    Rijst Nagerecht Tussendoortjes

Vegetarische taco's Terug naar Groente>>> Dit recept is geschikt voor 4 personen Ingrediënten 1 bakje quorn stukjes 1 snufje kerrie 1 eetlepel olijfolie 1 klein blokje bakboter 1 snufje Provençaalse kruiden 1 snufje aromat 8 kant-en-klare soft taco's (casa fiesta) 2 tenen knoflook 1 snufje kipkruiden 1 bakje cashewnoten 2 prei 3 lente uitjes 2 bakjes champignons 1 courgette 1 aubergine 1 komkommer 8 cocktailprikkers Bereidingswijze - Leg de cocktailprikkers in een bakje met water. - Oven voorverwarmen op 200° C. - Aubergine schillen, in kleine stukjes snijden, in olie wentelen en besprenkelen met Provençaalse kruiden. - Courgette in kleine stukjes snijden en besprenkelen met aromat. - Lenteui en prei snijden en knoflook fijn hakken. - Dit geheel in dezelfde volgorde in een wok doen en al roerend doorscheppen tot de prei, lenteui en knoflook flink gefruit zijn. - Champignons schoon borstelen, in stukjes snijden, met kerrie besprenkelen en in de koekenpan in boter bakken. - Quornstukjes met kipkruiden besprenkelen en in de koekenpan in boter bakken. - Alle gebakken ingrediënten bij elkaar voegen en aanvullen met de cashewnoten. - De soft taco’s open neer leggen en de vulling hierover verdelen. - Elke soft taco aan beide zijden naar binnen vouwen en met een cocktailprikker vast zetten. - De soft taco’s een half uurtje in de oven doen. - Serveren met komkommerplakjes. Voedingswaarden per persoon Eiwit: 25 gram Koolhydraten: 63 gram Vet: 20 gram Energie: 538 kcal Terug naar Groente>>>