De toekomst van maaltijd bereiden

We zijn steeds bewuster van de voedingsstoffen die we binnen moeten krijgen, maar de bereiding van onze maaltijd speelt ook een belangrijke rol voor onze gezondheid. Als we onze groenten en vlees (roer)bakken dan maken we toch gebruik van vetten. Er is een makkelijk alternatief voor een slanke bereidingswijze

Stomen is een gezonde en makkelijke manier van maaltijdbereiding. Je kunt gebruik maken van stomen om groenten en vlees te bereiden. Voordeel is dat de vitamines en mineralen in de groente beter bewaart blijven en dat het vlees lekker mals is. Verder kun je ook makkelijk rijst gerechten bereiden door te stomen.

Stomen duurt ongeveer even lang als koken dus het is geen methode om je eten sneller klaar te krijgen. Je kunt de maaltijd bereiden in een stoompan of stoomoven.

Je kunt ook recepten vinden die bereid zijn door te stomen onder de recepten pagina. Klik hier om direct naar recepten te gaan>>>

terug naar artikelen>>>