Recept: gezonde chocolade smoothie met tofu
150 g zachte tofoe
2 el. Griekse Yoghurt
2dl. water
2 e. cacaopoeder
1/2 tl vanille-essence
1/2 tl. gemalen kaneel
3 el. zoetstof
Meng alle ingredienten in een blender of keukenmachine tot een glad geheel.
Voeg de zoetstof naar smaak toe.
Voeg iets minder water toe voor een dikker mengsel.
Aantal personen: 2
P.S.Deze chocoladeshake is heel gezond, door de cacao bevat het waardevolle antioxidanten en eiwitten door de tofoe, voedt heel goed!
Door de Griekse yoghurt verkrijgt men de probiotische kiemen.

Recept: Chocolade smoothie
500 ml sojamelk
2 eetlepels suiker
1 eetlepels cacaopoeder
1 theelepel aardappelzetmeel
1/2 theelepel vanille-extract
zout naar smaak
Los het aardappelzetmeel op in een beetje water of sojamelk. Breng de sojamelk aan de kook. Voeg de suiker, cacaopoeder en aardappelzetmeel toe. Kook nog gedurende 2 minuten op een laag vuur. Voeg het vanille-extract toe. In plaats van sojamelk kun je ook gewone melk nemen.
Dien de chocolade smoothie warm of koud op.

Terug naar Smoothie recepten>>>