Anijs heeft een zeer sterke smaak/reuk en komt oorspronkelijk uit zuidwest Azië. Het is niet hetzelfde als steranijs ondanks dat ze vergelijkbaar smaken. Het wordt gebruikt om maaltijden te aromatiseren. Pas op, want het kan al snel overheersend worden in het gerecht. Het is een bekend drankje om anijs in de melk te laten trekken. Anijs wordt ook gebruikt in vleesschotels, gebak, groente- en visschotels
Verwijder de pitjes en steltjes van de kersen en laat ze goed koelen in de koelkast of vriezer. Doe de kersen als ze goed koud zijn in een blender, voeg de kokossiroop toe en pureer tot een gladde massa. Breng op smaak met limoensap. Om het glas feestelijk te versieren dompel je de rand onder in citroensap en daarna in de kokosrasp en garneer je het glas met een kers.
Wij zijn een internationaal werkende organisatie. Om onze klanten te kunnen blijven helpen zijn wij ons team aan het uitbreiden. Ben jij die enthousiaste zelfstandige persoon die graag werkt met mensen en helpt hun doelen te behalen dan kan jij ons binnenkort versterken. Wij verzorgen een interne opleiding. Ervaring en/of affiniteit met gezondheid en voeding is een pre.
U kunt zich gratis inschrijven voor onze nieuwsbrief. Zo ontvangt u tips en recepten gemakkelijk thuis!