Kervel behoort tot de schermbloemenfamilie en het heeft een lichte anijssmaak. De jonge blaadjes van de plant worden gebruikt in bijvoorbeeld sauzen, soepen en salades, maar ook bij vis- en vleesgerechten. Gedroogde kervel verliest zijn smaak dus als je het wilt bewaren doe dit dan in de vriezer.
Het wordt gebruikt om mild gekruide gerechten op smaak te brengen. Meestal wordt het vlak voor het opdienen van het gerecht toegevoegd.
Meng de tofu, vruchten en sojamelk door elkaar in de blender.
Wij zijn een internationaal werkende organisatie. Om onze klanten te kunnen blijven helpen zijn wij ons team aan het uitbreiden. Ben jij die enthousiaste zelfstandige persoon die graag werkt met mensen en helpt hun doelen te behalen dan kan jij ons binnenkort versterken. Wij verzorgen een interne opleiding. Ervaring en/of affiniteit met gezondheid en voeding is een pre.
U kunt zich gratis inschrijven voor onze nieuwsbrief. Zo ontvangt u tips en recepten gemakkelijk thuis!