Nootmuskaat heeft een soortgelijke smaak als foelie. Nootmuskaat is iets zoeter en wordt gebruikt voor het op smaak maken van veel gerechten waar deze boom voorkomt. Het zijn de zaden van de boom, maar meestal wordt de nootmuskaat in poedervorm gebruikt. In de Middeleeuwse keuken was dit wel de meest prijzige smaakmaker. Het wordt vaak over bloemkool gestrooid na het koken.
Maak alles in de blender klaar tot een geheel en voeg eventueel naar smaak wat suiker toe.
Wij zijn een internationaal werkende organisatie. Om onze klanten te kunnen blijven helpen zijn wij ons team aan het uitbreiden. Ben jij die enthousiaste zelfstandige persoon die graag werkt met mensen en helpt hun doelen te behalen dan kan jij ons binnenkort versterken. Wij verzorgen een interne opleiding. Ervaring en/of affiniteit met gezondheid en voeding is een pre.
U kunt zich gratis inschrijven voor onze nieuwsbrief. Zo ontvangt u tips en recepten gemakkelijk thuis!