Saffraan is een specerij gewonnen uit de saffraankrokus en deze komt voor in zuid Europa en west Azië. Het winnen van saffraanpoeder is een bewerkelijk proces en daarom is het een dure specerij. Zorg ervoor dat je saffraan droog en donker bewaart om te kwaliteit te behouden. Het heeft een zoetige en klein beetje bittere smaak en heeft een sterke geur. Het wordt gebruikt in rijstgerechten, brooddeeg, maar ook in likeuren.
De sinaasappel kun je eerst uitpersen, maar je kunt de vrucht ook zonder schil direct in de blender doen. Voeg alle ingrediënten bij elkaar in de blender en mix het tot 1 geheel. Voeg naar smaak een beetje citroensap toe. Doe er ook wat ijsklontjes in om de smoothie extra koel te maken. Deze gezonde smoothie is dan heerlijk voor in de zomer.
Wij zijn een internationaal werkende organisatie. Om onze klanten te kunnen blijven helpen zijn wij ons team aan het uitbreiden. Ben jij die enthousiaste zelfstandige persoon die graag werkt met mensen en helpt hun doelen te behalen dan kan jij ons binnenkort versterken. Wij verzorgen een interne opleiding. Ervaring en/of affiniteit met gezondheid en voeding is een pre.
U kunt zich gratis inschrijven voor onze nieuwsbrief. Zo ontvangt u tips en recepten gemakkelijk thuis!