Contact
Home
Voeding
Beweging
Levensstijl
Over Energiek in balans
Home
Voeding
Gezonde Lunchrecepten
Linzensoep
Linzensoep met wortel en selderij
Ingrediënten:
200 g rode linzen
2 wortels
2 stengels bleekselderij
1 ui
2 tenen knoflook
1 liter groentebouillon
1 tl paprikapoeder
Olijfolie
Zout en peper
Bereidingswijze:
Spoel de linzen af onder koud water en laat uitlekken.
Hak de ui en knoflook fijn en snijd de wortel en bleekselderij in kleine stukjes.
Verhit een scheutje olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook tot ze zacht zijn.
Voeg de wortel en bleekselderij toe en bak even mee.
Voeg de linzen, groentebouillon en paprikapoeder toe en breng aan de kook. Laat 20-25 minuten zachtjes koken.
Pureer eventueel de soep met een staafmixer, breng op smaak met zout en peper.
NOTFOUND
Gerelateerde artikelen
Voeding
Griekse salade
2020-04-03
Voeding
Quinoasalade
2020-09-10
Voeding
Pompoensoep met gember en kokosmelk
2021-07-28
Voeding
Eten in een restaurant: Is gezond eten mogelijk?
2024-09-27
Terug naar Voeding
Home
Voeding
Gezonde lunchrecepten
Gezonde recepten voor het avondeten
Supplementen
Diëten
Beweging
Levensstijl
Over Energiek in balans
Contact